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Anciennes industries du 14e arrt : Chocolat Salavin





Salavin, un manutentionnaire de 14 ans s'empiffrait de chocolats ... c'était moi.

Dès le début du 19ème siècle, s’animait et se peuplait le Petit Montrouge, dont la situation sur la route d’Orléans facilitait l’implantation de diverses activités artisanales, commerciales, et même industrielles (chocolaterie Salavin, les Grands Moulins, quelques brasseries, petites usines, ateliers et entrepôts). Rapidement, l‘urbanisation se développa autour du carrefour formé par l’avenue d’Orléans, l’avenue de Châtillon (avenue Jean Moulin), l’avenue du Maine en un point central qui dans le passé porta les noms successifs de : « la Croix des Sages », le « carrefour du Puits Rouge », pour finalement s’appeler le carrefour Alésia avec le prolongement de la rue aux Bœufs... ( rue d’Alésia  actuelle).




Ci-dessus : série de 8 buvards "La signalisation routière"
Ci-contre : Buvards Chocolat Salavin (1914 ?)



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